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	1.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Manual de laboratorio de ingeniería de alimentos por Barbosa Cánovas, Gustavo V [autor]. Editor: España : Acribia, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciencias [Signatura topográfica: 664 BARm] (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	2.	No hay imagen de cubierta disponible No hay imagen de cubierta disponible Deshidratación de alimentos por Barbosa Cánovas, Gustavo V [autor] \| Vega Mercado, Humberto [autor]. Editor: España : Acribia, 2000Disponibilidad: No hay ítems disponibles En tránsito (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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